奶粉馒头的作念法诀要,松软香甜超厚味

 173    |      2025-05-20 05:25

奶粉馒头的作念法诀要,松软香甜超厚味

在普通糊口中,馒头看成主食之一,不仅苟简易作念,还深受人人怜爱。而加入奶粉的馒头更是别具风范,不仅松软香甜,还能为躯壳提供出奇的养分。今天就来共享一下制作奶粉馒头的小妙技,让你不详作念出好意思味可口的家庭版馒头。

### 准备材料

制作奶粉馒头所需的食材额外苟简,主要包括庸俗面粉、奶粉、酵母粉、白糖和净水。采取高筋面粉可以让馒头更有嚼劲,而奶粉则能加多馒头的奶香味。字据个东谈主口味,还可以适量添加一些红枣碎或葡萄干等辅料,让馒头愈加丰富各类。

### 制作法度

1. **和面发酵**:率先将适量的温水倒入碗中,梁圣泵阀网-泵阀供应商,泵阀价格加入酵母粉搅动均匀, 上海润容国际贸易有限公司静置5分钟使其充分融解。接着将面粉、奶粉以及适量的白糖夹杂在一个大盆里, 一般社団法人 鹿児島県産珈琲生産協会清静倒入酵母水并揉成光滑的面团。安妥水不要一次性加完,以免面团太湿。揉好的面团盖上保鲜膜,在和睦的方位发酵至两倍大。

2. **整形醒发**:迎面团发酵好后,苏州星悦然网络科技有限公司将其取出放在撒了极少干粉的责任台上,轻轻排气后揉成长条状,再用刀切成大小均匀的小剂子。将每个小剂子搓圆,舍弃在铺了屉布的蒸笼上,保抓一定间距进行二次醒发约15-20分钟。

3. **蒸制出锅**:待醒发完成后,开大火将水烧开,然后转中小火驱动蒸制。同样需要蒸15分钟独揽,关火后再焖3分钟即可揭盖取出。这么可以幸免因短暂降温导致馒头塌陷。

### 小贴士

- **规模温度**:无论是第一次发酵已经第二次醒发,齐需要保证环境温度允洽(一般提议28℃独揽),过高过低齐会影响发酵效用。

- **揉面妙技**:揉面时尽量多揉几次,使面团愈加缜密有弹性,这一步对最终制品口感至关进攻。

- **调味比例**:白糖和奶粉的比例可以字据个东谈主喜好调遣,可爱甜一丝的一又友可以相宜加多用量。

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通过以上设施,一款松软香甜的奶粉馒头就完成了!它不仅适融合为早餐搭配牛奶享用,亦然一款可以的下昼茶点心。快脱手试试吧苏州星悦然网络科技有限公司,折服你一定能作念出令东谈主得志的好意思味馒头!